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鹵菜培訓案例-蔣宇飛
重慶合川-蔣宇飛,選擇四川綿陽五醞滋川鹵美食品牌學習鹵味熟食技術,感謝您對五醞滋品牌的選擇與信任,我們承諾:實體店模式民間傳統(tǒng)技術申明我們不是培訓班,我們是以家庭式招收學徒的方式傳授鹵菜技術,學徒必須做出來的味道和我們自己鋪子上賣的味道一樣,最后學徒做的東西是要拿到鋪子上賣的。鹵菜技術的核心是鹵水的清水調理技術和保管,鹵水好產品一定好,我們?yōu)榱俗屆课慌笥涯軐W到好的技術。
學習過程中讓學員反復從清水配料調鹵水開始親手操作,到成品出鍋完全獨立狀態(tài)下完成全部過程,我們是有實體老店的,學徒做的產品是要拿到我們老店銷售的,我們不可能拿我們老店的生意開玩笑。學習五醞滋鹵菜技術,學習期間提供免費吃住,時間不限,包學會為止,學會后開店有任何問題,還可以回來再學習,直到你本人滿意為止。
本店成立了多年,是歷史悠久的老店。我們本著不做加盟只傳核心技術為主的實體店和加工房,有著很好的川鹵制作技術后,自己創(chuàng)業(yè),不會受制于人,自己有的獨特技術才會生存到今天。
我們是一對一的教學,以你自己學會的時間為準,時間不限,我們的優(yōu)勢教會學員怎樣進行原料采購,核心技術調料配置,各種產品的加工,半成品,成品的制作及核心技術提供,鹵菜培訓主要以實踐為主,我們采用全透明的傳授方法來培訓的 每位學員都要親自動手操作,從清水作起,一直要做到成品出而且口味一定要達到我們上貨架賣的口味方回去。