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醬香鹵菜培訓(xùn)-醬香鹵菜培訓(xùn)哪里專業(yè)

醬香鹵菜是貼近百姓餐桌的傳統(tǒng)食品。一鍋精心調(diào)制的醬湯，雞鴨魚(yú)肉什么都可以醬，越醬湯越濃稠、醇厚，醬湯變成了老湯。醬鹵出的食物特別好吃。棕紅色的醬肘子醬豬蹄，深褐色的醬牛肉、醬驢肉，棗紅色的醬雞醬鴨等等，每一款都令人垂涎。

　　學(xué)熟食醬香鹵菜，講究的就是口味，同時(shí)注重正宗與否。綿陽(yáng)五醞滋醬香鹵菜培訓(xùn)學(xué)校在小吃技能培訓(xùn)上花了大價(jià)錢(qián)將全國(guó)的熱門(mén)熟食工藝全面引進(jìn)，有不少是內(nèi)行人都不知道的配方。來(lái)到綿陽(yáng)五醞滋，這里的技術(shù)都會(huì)教授與你，學(xué)員只要在短暫的時(shí)間里學(xué)會(huì)制作美食，一直到學(xué)會(huì)為止。

　　醬香鹵菜的特點(diǎn)：

　　1、取材方便，可豐可儉。

　　2、質(zhì)地適口，味感豐富。

　　3、香氣宜人，潤(rùn)而不膩。

　　4、攜帶方便，易于保管。

　　5、增加食欲，有益營(yíng)養(yǎng)。

　　綿陽(yáng)醬香鹵菜技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好?綿陽(yáng)五醞滋醬香鹵菜是我公司專業(yè)鹵菜技術(shù)師傅以特制正宗配制配 功開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)和六年教學(xué)實(shí)踐，推陳出新、博采眾長(zhǎng)，經(jīng)多年潛心研發(fā)改進(jìn)創(chuàng)新，所提煉出的只選用中 加劑成分的老湯配方，用此方生產(chǎn)的熟食產(chǎn)品，口感醇厚、鮮而不膩、回味綿長(zhǎng)，具有滋補(bǔ)、健身、 綠色、健康的生活理念。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：根據(jù)個(gè)人掌握情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，包教包會(huì)，一般2-3天可學(xué)會(huì)。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】：常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!

實(shí)體店模式民間傳統(tǒng)技術(shù)申明我們不是培訓(xùn)班，我們是以家庭式招收學(xué)徒的方式傳授鹵菜技術(shù)，學(xué)徒必須做出來(lái)的味道和我們自己鋪?zhàn)由腺u(mài)的味道一樣，最后學(xué)徒做的東西是要拿到鋪?zhàn)由腺u(mài)的。鹵菜技術(shù)的核心是鹵水的清水調(diào)理技術(shù)和保管，鹵水好產(chǎn)品一定好，我們?yōu)榱俗屆课慌笥涯軐W(xué)到好的技術(shù)。

學(xué)習(xí)過(guò)程中讓學(xué)員反復(fù)從清水配料調(diào)鹵水開(kāi)始親手操作，到成品出鍋完全獨(dú)立狀態(tài)下完成全部過(guò)程，我們是有實(shí)體老店的，學(xué)徒做的產(chǎn)品是要拿到我們老店銷售的，我們不可能拿我們老店的生意開(kāi)玩笑。學(xué)習(xí)五醞滋鹵菜技術(shù)，學(xué)習(xí)期間提供免費(fèi)吃住，時(shí)間不限，包學(xué)會(huì)為止，學(xué)會(huì)后開(kāi)店有任何問(wèn)題，還可以回來(lái)再學(xué)習(xí)，直到你本人滿意為止。

本店成立了多年，是歷史悠久的老店。我們本著不做加盟只傳核心技術(shù)為主的實(shí)體店和加工房，有著很好的川鹵制作技術(shù)后，自己創(chuàng)業(yè)，不會(huì)受制于人，自己有的獨(dú)特技術(shù)才會(huì)生存到今天。

我們是一對(duì)一的教學(xué)，以你自己學(xué)會(huì)的時(shí)間為準(zhǔn)，時(shí)間不限，我們的優(yōu)勢(shì)教會(huì)學(xué)員怎樣進(jìn)行原料采購(gòu)，核心技術(shù)調(diào)料配置，各種產(chǎn)品的加工，半成品，成品的制作及核心技術(shù)提供，鹵菜培訓(xùn)主要以實(shí)踐為主，我們采用全透明的傳授方法來(lái)培訓(xùn)的 每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作，從清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要達(dá)到我們上貨架賣(mài)的口味方回去。